«Снижает риск диабета»: врачи раскрыли шесть секретов лесной ягоды

Черника полезна не только для зрения

Источник: Анастасия Вязигина

Врачи ярославской областной детской больницы рассказали, чем полезна черника. С 20 июля по 10 августа в Ярославской области наступает самый разгар лесного урожая.

— Если мало осадков, ягоды будут мелкими и высохшими, ведь эти ягоды любят влажные болотистые места, в моховом лесу, — обратили внимание в группе ярославской Областной детской клинической больницы во «ВКонтакте» 19 июля.

Принято считать, что черника полезна для зрения, однако это не вся «выгода» от плодов. Ягоды улучшают память и благоприятно влияют на сердце, а также снижают риск сахарного диабета.

Врачи обращают внимание, черника улучшает моторные навыки и защищает от болезни Альцгеймера, уменьшает риск депрессии у пожилых людей. Кроме того, лесная ягода минимизирует риск сердечно-сосудистых заболеваний, уровень холестерина и артериальное давление, предотвращает инсульт и уменьшает окислительный стресс.

— Дикорастущая черника обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь защитить сердце. Снижает риск диабета 2 типа. <...> Ингибирует метаболический синдром. Метаболический синдром включает высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, абдоминальное ожирение и нарушение толерантности к глюкозе, что может привести к диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям, — рассказали в детской областной больнице.

Также «красящая» ягода благоприятно влияет на кишечник, увеличивая количество полезных кишечных бактерий.

— Фитохимические вещества в чернике помогают уменьшить гипергликемию, состояние, связанное с метаболическим синдромом, — отметили в больнице.

Гипергликемия — высокий уровень сахара в крови. Симптомы: жажда, частое мочеиспускание, быстрая утомляемость, ухудшение зрения и сухость во рту.