Угличский завод увеличит переработку молока до двухсот тонн в сутки

По словам Сергея Ключникова, генерального директора Угличского сыродельно-молочного завода агрохолдинга «АгриВолга», в ближайшие 2-3 года переработка сырого молока на заводе вырастет до 200 тонн в сутки.

По словам Сергея Ключникова, генерального директора Угличского сыродельно-молочного завода агрохолдинга «АгриВолга», в ближайшие 2-3 года переработка сырого молока на заводе вырастет до 200 тонн в сутки.

 

«Сейчас наш завод закупает от 10 до 50 тонн в сутки, остальное – молоко холдинга «АгриВолга». Изначально объемы переработки молока на заводе составляли порядка 150 тонн, через 2-3 года мы планируем увеличить эту цифру до 200 тонн молока в сутки. Из них 70-80 тонн будет уходить на кисломолочную продукцию, 120 на сыр. То есть сырзавод будет давать примерно 11 тонн сыра в сутки», - рассказал Сергей Ключников.

Сергей Ключников отметил, что основным рынком сбыта продукции завода считается Ярославская область, а именно родной город Углич. Однако часть ее поставляется и в Москву. На сегодняшний день рост продаж молочных продуктов наблюдается только за счет введения промо-акций. В частности, по словам эксперта, такая картина наблюдается в Угличе.

- В Угличе за последние 10 лет открылось много сетевых магазинов. Они душат частные, борясь за покупателей, а борьба ведется за счет проведения акций и промо, причем на разные продукты и в разных сетевых магазинах. Соответственно рост спроса на молочные продукты наблюдается, только если на них есть промо, - рассказал Сергей Ключников.

По словам эксперта, за счет роста популярности промо происходит разделение аудитории на два лагеря: с одной стороны, это люди, которые могут позволить себе купить любой продукт, не глядя на цену. А другая часть населения – очевидно, более многочисленная – по словам эксперта, становится беднее, что в целом понижает спрос на молочную продукцию. Акции и промо – единственный способ этот спрос удержать.

 

Подробнее на © DairyNews.ru https://www.dairynews.ru/news/molochnye-produkty-vse-chashche-prodayutsya-po-pro.html

Автор dairynews.ru

Последние новости

Ярославский инфекционист рассказала о методах лечения хронического гепатита С

В Ярославской области заболеваемость хроническим вирусным гепатитом С за последние 5 лет снижается.

По постановлению прокуратуры Фрунзенского района управляющая компания привечена к административной ответственности за подтопления подвала многоквартирного дома

Прокуратура Фрунзенского района провела проверку по обращению жителей дома № 4 по улице Большой Технической города Ярославля о подтоплениях подвала.

В Ярославле могут отремонтировать 45 межквартальных проездов

YarNews.net фото: Архив YarNews Правда, пока финансирования на 2025 год не имеется.

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Петропавловске-Камчатском, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *